夕飯にあともう一品欲しい!簡単におつまみが食べたい!
そんなとき、材料さえあれば簡単に作れる手羽先唐揚げはいかがですか？
大人はもちろん、お子さんも喜ぶこと間違いなし!
材料(2人前)
・鷄の手羽先 8本
・塩 小さじ2
・胡椒 小さじ2
・黒胡椒 大さじ1
・ごま 適量
・薄力粉 大さじ2
(A)
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
手順
1. (A)を全てボウルに入れ、混ぜる
2. 手羽先の両面に塩、胡椒を振り下味をつける
3. ビニール袋に薄力粉を入れたら、下味をつけた手羽先を入れて全体になじませる
4. フライパンに油を少し多めにひき、手羽先の皮がある方から焼いていく
5. 火が通ったら(A)のたれを回しかけ、からめる
6. 全体に絡んだら火を消し、黒胡椒とごまを振りかけたら完成♪
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください。
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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